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Il Birrificio San Quirico. Situato in un suggestivo edificio medievale a San Quirico d'Orcia in provincia di Siena, si trova lungo la via Francigena ed era luogo di sosta per i pellegrini diretti nella capitale. L'impianto produttivo è stato realizzato artigianalmente in rame, perfetto per la realizzazione di ricette tradizionali con sistemi di controllo qualità all'avanguardia.
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